不锈钢主要的试验项目基本为硬度、弯曲、拉伸、压缩、冲击、焊合件机械性能、紧固件机械性能、性能测试及其它——
硬度试验主要为：维氏硬度、洛氏硬度、布氏硬度等试验；
弯曲试验主要为：弯曲及反复弯曲；
拉伸试验主要为：室温、低温、高温等拉伸试验；
压缩试验主要为：抗压强度、压缩屈服点、压缩弹性模量、规定总压缩应力、规定非比例压缩应力等；
冲击试验主要为：室温、低温、高温等冲击测试；
焊合件机械性能试验主要为：变形、粘连、蠕变、断裂、疲劳等试验；
紧固件机械性能试验主要为：试验主要为：扭矩试验、拉伸试验、扩孔试验、扭矩系数、保证载荷、楔负载试验、抗滑移系数等；
性能测试试验主要为：浸铜、镀锌量、附着力、拉断荷重、应力松懈等试验；
其它试验主要为：曲线、导热系数、扭矩系数、线膨胀系数、弹性模量、失效分析、疲劳测试、盐雾试验、金相分析、无损探伤、磁粉探伤、金属粉末防爆性检测等；
化学性能：点蚀、腐蚀疲劳、应力腐蚀、大气腐蚀、人造气氛腐蚀等；
力学性能：硬度、磨损、冲击、拉伸、弯曲、应力、屈服、疲劳、扭转、扩口、压扁、压缩、耐液压、应力松懈、拉伸蠕变、剪切强度等；
物理性能：电、磁、热、硬度、耐磨、腐蚀、密度、盐雾、抗 氧化、弹性模量、热膨胀系数等；
工艺性能：弯曲、卷边、压扁、扩口、环拉伸、环扩张、细丝拉伸、断口检验、双向扭转、反复弯曲、液压试验、显微组织、金相分析等；
金相检验：宏观金相及微观金相；
失效分析：断口、腐蚀等分析；
无损检验：声波、渗透探伤、电磁超声、涡流探伤、漏磁探伤、磁粉探伤、X射线无损探伤等。